TURKISH　SWEETS&DRINKS

アナトリア文明の発祥地である中部アナ
トリア地方は、６千年も前からワイン醸
造が行われており、当時から人々は葡萄
から採れる元気になる果汁をＶＩＮＯと
呼び、これがワインやヴァンといった言
語の語源となっています。これは有名な
アナトリア文明博物館に展示されている王家の遺品からも立証されています。
現在トルコの葡萄生産量は世界６位、品種は約１２０種まさに葡萄天国。その
中から良質なローカル種がアナトリアワインとして生まれ変わり、その生産量
評価は年々高まっております。またトルコの珍しい地酒「ラク」やビールも日
本総代理店として扱っており、トルコのお酒の事ならすべてご用命ください。

トルコの食文化の特徴は、何よりもまず
その多様性にあるといえるでしょう。
広大な領土に君臨したオスマントルコの
伝統を受け継ぎ、アナトリアはもとより
コーカサスからアラビア半島、ヨーロッ
パと様々な土地の料理が伝えられてきました。弊社は最もポピュラーで伝統的
なお菓子「ロクム・ピシュマニエ」をはじめ、紅茶やハーブティ、トルココー
ヒー、オリーブオイルなどの嗜好品を紹介しております。

TURKISH　BEVERAGE